8月15日，由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办的“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2022年第一次会议暨‘食品类一流专业与课程建设’研讨会”在宁夏银川举办。会议邀请教指委委员、高校分管食品科学与工程类专业教学工作的领导、专业负责人以及相关专业教学老师等260名参会代表共聚一堂，围绕食品类一流专业与课程建设及高质量发展展开学术交流与研讨。

汪少芸院长及食品系副主任魏炘尧博士应邀参加了会议。大会围绕食品科学与工程类一流专业建设、一流课程建设、专业认证等议题，邀请包括中国工程院院士、大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇教授、江南大学夏文水教授、上海交通大学史贤明教授、中国海洋大学曾名湧教授、华南农业大学蒋爱民教授、宁夏大学张军翔教授在内的多名国内著名专家进行专题报告。

此次大会除了围绕“双一流”背景下高校食品学科建设、食品科学与工程类一流专业课程建设探索与实践、专业工程认证再认识再提高、新工科人才培养实践创新体系建设、食品专业类人才创新能力提升、全产业链人才培养模式创新改革、课程思政建设等议题开展深入讨论外，还将发布全国高校食品科学与工程类专业建设领域的最新政策导向，展示专业及课程等领域的建设成就，对我国食品类专业未来发展、工程教育认证及本科教学质量提升起到重要促进作用。会议交流为食品类一流专业与课程建设带来了新思路、新方法和新理念，对我院及全国的食品类本科专业建设起到重要的推动和指导作用，为进一步提高专业教学水平、深化教育教学改革和提升专业人才培养质量夯实了基础。