8月25日，首届“全国大学生食品工程虚拟仿真大赛”总决赛在江南大学圆满落下帷幕。我院朱秋享老师带领2015级白明媚、赵艺凡、吴婷婷三名学生代表学校前往参赛，并获三等奖荣誉。
此次赛事由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会与高等学校国家级实验教学示范中心联席会联合举办，旨在推动高等学校食品类“新工科”建设，提高食品类专业核心课程教学质量，提升教育服务食品工程行业的发展能力，激发大学生学习积极性。大赛设北部、南部、西部三个初赛区，我院学生通过南部赛区角逐后顺利进入全国总决赛，并与江南大学、中国农业大学、华南理工大学、中南大学等展开竞争，最终以三等奖的好成绩完成比赛。
从理论考试到仿真操作，再到最后实验设备操作，每一步的严谨认真都展现了我院学生扎实的专业基础知识与严谨治学的专业学习态度。祝愿我院学子下届比赛再创佳绩，学以致用，为食品类“新工科”建设添砖加瓦，贡献自己的力量。
